مشتقات ویتامین C ترکیبات پایداری هستند که از طریق اصلاح شیمیایی ویتامین C (اسید اسکوربیک) ایجاد می شوند. آنها کاستی های ویتامین C خالص مانند حساسیت آن به اکسیداسیون و جذب ضعیف پوستی را برطرف می کنند و در زمینه هایی مانند مراقبت از پوست و داروسازی استفاده می شوند.
حلالیت مشتقات ویتامین C
برخی از مشتقات ویتامین C محلول در آب هستند، به این معنی که مواد خام ویتامین C ممکن است به فرمولهای حاوی آب-و با محتوای آب بالا اضافه شود. در حالی که این فرمولها احساس سبکی و طراوت میکنند، اما ممکن است در نفوذ به پوست مشکل داشته باشند (زیرا لیپیدهای سطح پوست به طور طبیعی آبگریز هستند). در پوست، اگر یک{4}}مشتق ویتامین C درجه یک لوازم آرایشی محلول-در آب باشد و بتواند به پوست نفوذ کند، ممکن است وارد سلول ها نیز شود. مشتقات رایج ویتامین C محلول در آب شامل اشکال گلیکوزیدی ویتامین C (مانند AA2G) است.
در مقابل، مشتقات{0}}ویتامین C محلول در چربی راحتتر به پوست نفوذ میکنند اما نمیتوانند در فرمولهای سبک وزن گنجانده شوند. این ترکیبات محلول در چربی تمایل دارند با سهولت بیشتری در ماتریکس لیپیدی بین سلولی توزیع شوند، جایی که به عنوان آنتی اکسیدان خارج سلولی عمل می کنند. با این حال، آنها به طور کلی در ورود به سلول های فردی مشکل دارند. مشتقات سنتی محلول در چربی{4}}ویتامین C شامل MAP و SAP هستند، در حالی که VC{5}}IP در سال های اخیر به طور فزاینده ای محبوب شده است.
یک نمونه رایج از آنتی اکسیدانهای محلول در چربی، ویتامین E (توکوفرول) است.
برخی از مشتقات ویتامین C هم محلول در آب- و هم در چربی- هستند، مانند تری اکست-2-ایل و دیوکست-2-ایل اسکوربیک اسید. مثال دیگر VC-APPS است. این خواص به وضوح فرمولاسیون آنها را آسان می کند و همچنین ممکن است نفوذ آنها را به داخل پوست تسهیل کند.
ویتامین C برای فرمولاسیون های آرایشی
1. مشتقات پایدار ویتامین C معمولا در فرمولاسیون های آرایشی استفاده می شود. برای مثال، 3-O-اتیل اسکوربیک اسید و اسکوربیل تترا ایزوپالمیتات (ATIP) هر دو محلول در آب و روغن هستند، و به آنها اجازه میدهد تا در محصولات و امولسیونهای مبتنی بر آب ترکیب شوند.
2. این مواد از فرمولهای{1}}روشنکننده پوست پشتیبانی میکنند، با هدف ارتقای ظاهری روشنتر و یکدستتر-.
3. مواد تشکیل دهنده ویتامین C آرایشی و بهداشتی، مانند3-او-اتیل اسکوربیک اسیدهمچنین به عنوان ترکیبات آرایشی آنتی اکسیدانی عمل می کند و به محافظت از پوست در برابر آسیب های ناشی از استرس های محیطی خارجی کمک می کند و به طور بالقوه مزایایی برای حفظ پوست سالم ارائه می دهد.
4. برخی از مشتقات ویتامین C ممکن است به عنوان مفید باشندمواد فعال آرایشی چند منظوره، به طور بالقوه به بهبود وضعیت کلی پوست کمک می کند.
5. ترکیبات مرتبط با ویتامین C{1}} اغلب در کنار پپتیدها، اسید هیالورونیک، نیاسینامید، سرامیدها و عصاره های گیاهی فرموله می شوند.
کاربرد مشتقات ویتامین C
به عنوان مواد تشکیل دهنده فعال آرایشی و مواد تشکیل دهنده آرایشی آنتی اکسیدانی، مواد آرایشی ویتامین C به طور گسترده ای در صنعت آرایشی استفاده می شود.
1. به عنوان مشتقات ویتامین C که به عنوان مواد اولیه مراقبت از پوست طبقه بندی می شوند، سازگاری بسیار خوبی در بسیاری از فرمولاسیون های آرایشی نشان می دهند.
2. به عنوان مواد تشکیل دهنده برای پیری سالم، مشتقات ویتامین توسعه یافته و تولید شده توسط تامین کنندگان مواد تشکیل دهنده فعال آرایشی پایدارتر از مواد خام ویتامین خالص هستند. این ویژگی ممکن است به میزان استفاده بالاتر آنها در فرمولاسیون مربوط باشد.
3. آنها مواد محبوب مراقبت از پوست هستند که ممکن است تحریک پوست ناشی از اشعه UV را کاهش داده و رادیکال های آزاد را خنثی کنند.
4. به عنوان مواد کمکی در بخش مکمل های دارویی و بهداشتی استفاده می شود، ممکن است پایداری مواد فعال را افزایش دهد.
5. برخی از مشتقات ویتامین ممکن است به عنوان تقویت کننده های تغذیه ای در بخش افزودنی های غذایی برای افزایش ماندگاری محصولات غذایی استفاده شوند.
ترکیبات ویتامین C آرایشی و بهداشتی
| مشتق VC | ثبات | جذب زیر جلدی | تبدیل به Native VC | قابلیت محافظت از عکس | ترویج سنتز کلاژن زیر جلدی | مهار تشکیل ملانین |
| VC بومی | محلول آبی یا محیط بی آب در pH 3.5 | بله (آزمایش انسان در شرایط آزمایشگاهی) | لازم نیست | بله (آزمایش انسانی in vivo) | بله (آزمایش انسانی in vivo) | بله (آزمایش انسانی in vivo) |
| سدیم اسکوربیل فسفات | پایدار در pH 7 | بله (آزمایش حیوانی آزمایشگاهی، نتایج محدود) | داده ای وجود ندارد | بله (آزمایش انسانی in vivo، کمتر از Native VC) | بله (آزمایش آزمایشگاهی، کمتر از MAP) | بله (آزمایش انسانی in vivo، انتشار تجاری) |
| منیزیم آسکوربیل فسفات (MAP) | پایدار در pH 7 | بله (آزمایش حیوانی آزمایشگاهی، نتایج محدود) | بله (آزمایش آزمایشگاهی) | داده ای وجود ندارد | بله (آزمایش آزمایشگاهی، برابر با Native VC) | بله (آزمایش انسانی in vivo) |
| آسکوربیل پالمیتات | مشابه Native VC | بله (آزمایش حیوانی در داخل بدن، بستگی به فرمول دارد) | داده ای وجود ندارد | بله (آزمایش حیوانی in vivo) | بله (آزمایش آزمایشگاهی) | داده ای وجود ندارد |
| تتراهگزیل دسیل آسکوربات | پایدار در pH < 5 | بله (آزمایش انسانی در شرایط آزمایشگاهی، > MAP، انتشارات تجاری) | بله (آزمایش آزمایشگاهی) | بله (آزمایش آزمایشگاهی) | بله (آزمایش آزمایشگاهی، انتشار تجاری) | بله (آزمایش انسانی in vivo، انتشار تجاری) |
| اسکوربیل گلوکوزید (AA2G) | پایدار | بله (آزمایش آزمایشگاهی) | بله (آزمایش آزمایشگاهی) | بله (آزمایش انسان در داخل بدن، < MAP) | بله (آزمایش آزمایشگاهی) | بله (آزمایش آزمایشگاهی) |
| آسکوربیل پالمیتات فسفات | پایدار در pH 7 | بله (آزمایش حیوانی in vivo) | بله (آزمایش آزمایشگاهی) | داده ای وجود ندارد | داده ای وجود ندارد | بله (آزمایش انسانی in vivo) |
| تری اتوکسی اسکوربیک اسید | داده ای وجود ندارد | بله (آزمایش حیوانی آزمایشگاهی، > AA2G) | داده ای وجود ندارد | داده ای وجود ندارد | داده ای وجود ندارد | بله (آزمایش انسانی in vivo) |
به دنبال تولید کننده مشتقات ویتامین C هستید؟
شما همچنین ممکن است دوست داشته باشید
L-اسید اسکوربیک بهتر است یا 3-اتیل اسکوربیک اسید؟
3-اسید اتیل اسکوربیک با پوست شما چه می کند؟
PDRN در مقابل هیالورونیک اسید: کدام ماده برای فرمولاسیون های مدرن مراقبت از پوست بهتر است؟
3 O اتیل اسکوربیک اسید در مقابل L اسکوربیک
سلب مسئولیت:
تمام اطلاعات ارائه شده در این وب سایت فقط برای مرجع و مطالعه است، بدون توصیه پزشکی، نه برای تشخیص، درمان بیماری است.
مرجع
ناشناس (دوم). عنوان مقالهنام مجله. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6721080/
استمفورد، NPJ (2012). پایداری، نفوذ پوستی و اثرات پوستی اسید اسکوربیک و مشتقات آن.مجله پوست زیبایی, 11(4), 310–317.
